Los experimentos que se realizarán en este capítulo incluyen, colorantes, vinagre, alcohol, entre otros productos. Son mezclas con atractivas reacciones, pero siempre se deben realizar en compañía de un adulto.
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Panoramas del Maule: Comidas típicas y sus preparaciones.
Este capítulo cpnoce dos lugares emblemáticos de la capital regional con atractivos platos. El arrollado, longaniza, prietas y el Chancho en Piedra siguen siendo los infaltables en la mesa.
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Hablemos de Salud Pública: Gestión en tiempos de pandemia
En este capítulo Loreto Núñez, analiza la tasa de incidencia de Covid-19 en la región y Eduardo Canales, académico del Departamento de Salud Pública, aborda los aprendizajes y desafíos en esta materia.
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Simple y Nutritivo: Beneficios de la dieta mediterránea
Mauricio Orellana Molina, académico Escuela de Nutrición y Dietética UTalca.
